มูลนิธิคลองโต๊ะเหล็มอะคาเดมีเป็นองค์กรระดับรากหญ้าที่ทำงานเพื่อชุมชนท้องถิ่น โดยชุมชนแห่งนี้ตั้งอยู่ในโคกพยอมซึ่งเป็นชุมชนขนาดเล็กในถิ่นทุรกันดานในพื้นที่ป่าเขตร้อนทางตอนใต้ของประเทศไทย วัตถุประสงค์หลักขององค์กรคือให้ความช่วยเหลือและพัฒนาชุมชนท้องถิ่นโดยมุ่งเน้นเกี่ยวกับการศึกษา การเรียนรู้ตลอดชีวิต และการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม โดยชื่อของมูลนิธิคลองโต๊ะเหล็มอะคาเดมี มีที่มาจากคลองโต๊ะเหล็ม ซึ่งเป็นเกาะขนาดเล็กที่เชื่อมต่อกับชุมชนอันเป็นศูนย์กลางแห่งการเรียนรู้การศึกษานอกระบบ ณ ใจกลางป่าชายเลน โดยที่มูลนิธิคลองโต๊ะเหล็มอะคาเดมีแห่งนี้ เด็ก ผู้ใหญ่ อาสาสมัครนานาชาติ และนักกิจกรรมระดับรากหญ้าสามารถเรียนรู้จากธรรมชาติและมีส่วนช่วยในการอนุรักษ์ป่ารวมทั้งผู้อยู่อาศัยซึ่งเปรียบเสมือนสมบัติอันล้ำค่าของชุมชนแห่งนี้